一、瓶（桶）裝飲用水類生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的瓶（桶）裝飲用水類是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接飲用的水。包括飲用天然礦泉水、飲用天然泉水、飲用純凈水、飲用礦物質水以及其他飲用水等。
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 電導率儀 | DDS-307A | 1 | 臺 | 7000 | 適用瓶、桶裝純凈水 |
| 酸度計 | PHS-3C | 1 | 臺 | 2400 | 適用瓶裝飲用純凈水 |
| 濁度儀 | WGZ-200B | 1 | 臺 | 2800 | |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 生物顯微鏡 | XSP-2CA | 1 | 臺 | 3000 | |
| 計量器具 |
二、碳酸飲料（汽水）類生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料，包括碳酸飲料、充氣運動飲料等具體品種，不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料（汽水）中二氧化碳氣的含量（20℃時體積倍數）應符合相關規定。
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儀器名稱 |
規格型號 |
數量 |
單位 |
市場單價 |
備注 |
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電子天平 |
1 |
臺 |
7000 |
200g/0.1mg 樣品稱量 |
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折光儀 |
1 |
臺 |
750 |
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酸堿滴定裝置 |
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1 |
臺 |
750 |
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滅菌器 |
1 |
臺 |
2580 |
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微生物培養箱 |
1 |
臺 |
7380 |
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單人單面凈化工作臺 |
1 |
臺 |
4800 |
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生物顯微鏡 |
1 |
臺 |
3000 |
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二氧化碳測定裝置 |
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計量容器 |
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三、茶飲料類生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的茶飲料類產品包括所有以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經加工、調配（或不調配）等工序制成的飲料。不包括以茶作為調味料加工而成的各種茶味飲料。
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 生物顯微鏡 | XSP-2CA | 1 | 臺 | 3000 | |
| 酸度計 | PHS-3C | 1 | 臺 | 2400 | |
| 可見分光光度計 | 722 | 1 | 臺 | 3600 | 成份分析 |
| 電子天平 | FA2004 | 1 | 臺 | 7000 | 200g/0.1mg 樣品稱量 |
| 酸堿滴定裝置 | 1 | 臺 | 750 | ||
| 二氧化碳測定裝置 | |||||
| 定氮裝置 | |||||
| 計量容器 |
四、果汁及蔬菜汁類飲料生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的果汁及蔬菜汁類飲料產品包括所有以各種果（蔬）或其濃縮汁（漿）為原料，經預處理、榨汁、調配、殺菌、無菌灌裝或熱灌裝等主要工序而生產的各種果汁及蔬菜汁類飲料產品。不包括原果汁低于5%的果味飲料。
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 酸度計 | PHS-3C | 1 | 臺 | 2400 | 顏色較深的樣品測定 |
| 折光儀 | VBR90 | 1 | 臺 | 750 | |
| 電子天平 | FA2004 | 1 | 臺 | 7000 | 200g/0.1mg 樣品稱量 |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 生物顯微鏡 | XSP-2CA | 1 | 臺 | 3000 | |
| 酸堿滴定裝置 | 1 | 臺 | 750 | ||
| 計量器具 |
五、蛋白飲料類生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的蛋白飲料類產品包括以乳或乳制品、或有一定蛋白質含量的植物的果實、種子或種仁等為原料，經加工或發酵制成的飲料。包括含乳飲料、植物蛋白飲料、復合蛋白飲料。
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 酸度計 | PHS-3C | 1 | 臺 | 2400 | 顏色較深的樣品測定 |
| 折光儀 | VBR90 | 1 | 臺 | 750 | |
| 電子天平 | FA2004 | 1 | 臺 | 7000 | 200g/0.1mg 樣品稱量 |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 生物顯微鏡 | XSP-2CA | 1 | 臺 | 3000 | |
| 定氮裝置 | 1 | 臺 | |||
| 計量器具 |
六、固體飲料生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的固體飲料產品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品（不包括燒煮型咖啡）。
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 電子天平 | FA2004 | 1 | 臺 | 7000 | 200g/0.1mg 樣品稱量 |
| 電子天平 | YP20001 | 1 | 臺 | 1300 | 2000g/100mg 樣品粗稱 |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 生物顯微鏡 | XSP-2CA | 1 | 臺 | 3000 | |
| 干燥箱 | DHG-9053A | 1 | 臺 | 3490 | |
| 定氮裝置 | 適用蛋白型固體飲料 |
七、其他飲料類生產企業必備的出廠檢驗設備
實施食品生產許可證管理的其他飲料類產品是指乙醇含量不超過質量分數為0.5％的制品，且上述各單元未包括的其他類型軟飲料產品。主要包括特殊用途飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類（非果蔬類的）、風味飲料類等。
其他類飲料生產企業應當具有下列出廠檢驗設備：
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儀器名稱 |
規格型號 | 數量 | 單位 | 市場單價 | 備注 |
| 滅菌器 | YXQ-LS-18SI | 1 | 臺 | 2580 | |
| 微生物培養箱 | SPX-100C | 1 | 臺 | 7380 | |
| 單人單面凈化工作臺 | SW-CJ-1D | 1 | 臺 | 4800 | |
| 電熱恒溫培養箱 | DHP-9052 | 1 | 臺 | 2990 | |
| 干燥箱 | DHG-9053A | 1 | 臺 | 3490 | |
| 酸度計 | PHS-3C | 1 | 臺 | 2400 | |
| 電子天平 | FA2004 | 1 | 臺 | 7000 | 200g/0.1mg 樣品稱量 |
| 計量容器 | 1 | 臺 |